Le nostre Farine da Filiera Controllata

Aria

W380

Farina di grano tenero macinata a cilindri.

La macinazione a cilindri dona a questa farina grande forza.

Ricca di proteine e con alto potere di assorbimento, ARIA permette all’artigiano lavorazioni lunghe e prodotti leggeri e fragranti.

Informazioni nutrizionali media per 100g di prodotto
Valore Energetico
361/1477
Kcal/Kj
Grassi totali
1,00
g
di cui saturi
0,20
g
Carboidrati
76,20
g
di cui zuccheri
1,80
g
Fibre
2,90
g
Proteine
15,60
g
Sale
0,00
g

Disponibile rinfusa, in sacco da 25 kg o in sacchetto da 1 kg.

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