Le nostre Farine da Filiera Controllata

La1803

MACINATE A PIETRA

Farina di grano tenero macinata a pietra.

La farina di filiera della tradizione, macinata a pietra da Molino Pagani, disponibile integrale, Tipo1 e Tipo2

Disponibile rinfusa, in sacco da 25 kg o in sacchetto da 1 kg.

Tipo 1 - Media

Informazioni nutrizionali media per 100g di prodotto
Valore Energetico
353/1456
Kcal/Kj
Grassi totali
1,10
g
di cui saturi
0,20
g
Carboidrati
70,20
g
di cui zuccheri
0,40
g
Fibre
3,10
g
Proteine
13,10
g
Sale
0,00
g

Tipo 2 - W380

Informazioni nutrizionali media per 100g di prodotto
Valore Energetico
329/1392
Kcal/Kj
Grassi totali
1,72
g
di cui saturi
0,29
g
Carboidrati
60,90
g
di cui zuccheri
0,53
g
Fibre
7,00
g
Proteine
12,50
g
Sale
0,00
g

Integrale

Informazioni nutrizionali media per 100g di prodotto
Valore Energetico
329/1392
Kcal/Kj
Grassi totali
1,72
g
di cui saturi
0,29
g
Carboidrati
60,90
g
di cui zuccheri
0,53
g
Fibre
7,00
g
Proteine
13,30
g
Sale
0,00
g

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